食堂托管是指企業(yè)、、教育、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。天津食堂托管為您解答疑惑。食堂托管也叫食堂承包,形式有多種,其中有全托管和半托管。
食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐飲的方式,很多人都搞不懂這三種方式,那么這三種方式之間究竟有什么區(qū)別呢?食堂托管與食堂承包之間沒有什么太大的區(qū)別,都是企事業(yè)單位或團體組織,根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,一般都是根據(jù)公司的要求來制定各式的菜品的。食堂托管一般有全托管和半托管兩種方式,食堂承包也是如此。而食堂托管、食堂承包與食堂外包之間的區(qū)別就是,前者是委托別人管理,但主動權在于自己,后者則是把食堂承包給別人,別人就有了主動權。
對于不少企事業(yè)單位而言,食堂伙食眾口難調(diào),現(xiàn)在不少極具眼光的食堂托管投資者創(chuàng)造了不小的市場空間?,F(xiàn)在有意開發(fā)這個市場的餐飲單位不少,有意委托的企事業(yè)單位也不少,關鍵是兩者如何實現(xiàn)對接。一些食堂托管投資者說,日后,除了在價格上的比拼會不斷升級之外,在產(chǎn)品質(zhì)量上的競爭也會不斷加劇。今天給大家介紹一下,選擇食堂托管公司的注意事項?
首先,看承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規(guī)?;癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務。
其次,是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。
第三,必須實地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
配餐是一種能夠?qū)⑺杏袪I養(yǎng)的飲食匹配在一起的一種方法方式。天津配餐公司具有專門的營養(yǎng)來為每一位客戶來根據(jù)自身的條件設計匹配餐飲,有減肥餐飲、營養(yǎng)餐飲、老年人餐飲還有很多可以的藥膳等等。
天津配餐公司以自身的信譽作為基礎,做出來的食物不單單美味,更具有營養(yǎng)豐富的物質(zhì)在其中,能夠很好地讓每一位客戶都感受到天津配餐公司帶給您開心快樂的美食。真心的去做每一道菜,才能讓客戶感受到每一份廚師的心意,才能夠讓客戶的身體更加的健康。天津配餐公司是老人、年輕人、小朋友的良好選擇。